Δεύτερο σεμινάριο Μαγειρικής

Την Δευτέρα 16/12 έγινε το δεύτερο σεμινάριο μαγειρικής . Ο σεφ Γιώργος Τσελίδης αρχικά μας μίλησε για το σωστό ψήσιμο των κρεάτων 🍖🍗

Η πρώτη μας συνταγή ήταν σαλάτα γιορτινή με ψητό κόκκινο λάχανο και μανταρίνια 🍊 και καρύδια .

Το κυρίως μας πιάτο ήταν η Καρκαβίτσα που είναι το πιο παλιό φαγητό των Χριστουγέννων και τέλος φτιάξαμε ένα καταπληκτικό γλυκό με παγωτό leftovers από διάφορα χριστουγεννιάτικα γλυκά .

Στο τελευταίο μέρος του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες γεύτηκαν τις συνταγές και συζήτησαν με τον σεφ για μυστικά διαφόρων άλλων γιορτινών συνταγών .

Τέλος συμφωνήσαμε να τους σταλούν σε προσωπικό μήνυμα οι συγκεκριμένες συνταγές για να μπορέσουν να τις μαγειρεύουν .

Οι συμμετοχή ήταν μεγάλη και συμφωνήσαμε ότι το τρίτο μας ραντεβού θα είναι μέσα στον Ιανουάριο .

Η ημερομηνία θα ανακοινωθεί σύντομα .

Τα σεμινάρια μαγειρικής γίνονται σε συνεργασία με το Δήμο Πρεσπών στα πλαίσια του προγράμματος PoliPrespa

https://www.poliprespa.com/